• s_novym_godom
  • Климат от CENTEK
  • Toster 1429
  • Mikser 1120
  • fen-centek
  • Системы акустические
  • termopot_new
  • Пылесос CT-2534
  • Самовары
  • Формы для выпечки LARA

Блинный торт с творожным кремом

Блинный торт с творожным кремом





Блины:

  • 100 г муки
  • 100 г кукурузного крахмала
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 щепотка соли
  • 3 яйца
  • 500 мл молока

 Начинка:

  • 700 г творога
  • 3 ст. л. меда
  • 150 г черного шоколада

 Пошаговое описание рецепта:

  1. Яйца слегка взбить с щепоткой соли.
  2. Добавить молоко, перемешать.
  3. Муку и крохмал просеять, добавть сахар. Смешать сухие и жидкие ингредиенты, перемешать до однородности и поставить на 30 мин. в холодильник.
  4. Шоколад растопить.
  5. Творог пюрировать блендером, добавить шоколад, мед, перемешать и пюрировать еще раз до однородности.
  6. Сковороду смазать сливочным маслом, из теста испечь блины.
  7. Форму для сборки торта (например форму для кекса) застелить пищевой пленкой.Выложить первые два блинчика, чтобы покрыть дно и стенки, края могут немного свисать.
  8. Покрыть слоем крема, положить еще один блинчик (половинкой). Смазать крем, накрыть второй половинкой, смазать кремом. Продолжать пока не закончатся блинчики или место) Сверху накрыть блинчиком и не смазывать. Слегка прижать торт, плотно завернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 1 час.

Затем блинный торт извлечь и подавать к чаю :) Приятного аппетита!

← К списку 07.05.2018 16:14
Куриный рулет «Новогоднее волшебство»
24.12.2018 13:40
Нежнейший куриный рулет с курагой и сыром в ореховой панировке. Настоящее новогоднее волшебство. Ингредиенты: Куриное филе 3 штСыр 50 гКурага 30 гРастительное масло 2-3 ст. л.Панировочные сухари 2 ст. л.Орехи грецкие 2 ст. ...
Новогодний салат «Фейерверк»
24.12.2018 13:30
Нежный, острый новогодний салат «Фейерверк» с курицей и черносливом для вашего праздничного стола. Ингредиенты: Куриное филе 200 гМорковь по-корейски 100 гЧернослив 50 гСыр 50 гЯйца 2 штМайонез 2 ст. л.Соль по вкусуЗелень по ...
Как встречать Новый 2019 год
04.12.2018 09:47
После года миролюбивой Собаки стихии Земли грядет не менее добрый год Желтой Земляной Свиньи. Согласно восточному календарю, начнется он 5 февраля 2019, а закончится 24 января 2020 года. 2019 год пройдет под знаком финансовой удачи, ...
Уборка к Новому году: как сохранить праздничное настроение
22.11.2018 12:36
Это необыкновенное предновогоднее настроение в ожидании праздника! Но где праздник, там много забот и суеты для хозяйки: придумать и воплотить в жизнь праздничное меню, побеспокоиться о подарках, украсить новогоднюю елку. А эта генеральная ...
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика